Produção integrada
A Produção integrada (PI), as vezes chamada Agricultura Integrada é um sistema de produção agrária que usa práticas compatíveis com a protecção e melhoramento do meio ambiente, os recursos naturais, a diversidade genética e a conservação do solo e da paisagem.
A PI é um sistema de produção agrária situado entre a agricultura ecológica e a agricultura industrial ou convencional. O que diferencia a Produção Integrada da Produção Ecológica é que permite a utilização de produtos químicos (adubos, pesticidas…) mais procura-se uma utilização mínima. Alem disso o seu uso é restringido nas Normas Técnicas especificas de produção para cada cultivo e só é permitida se não há outras alternativas viáveis.
A Organização Internacional para o Controle Biológico (IOBC) define a produção integrada como “Um sistema agrícola de produção de alimentos que usa ao máximo os recursos e mecanismos de regulação naturais e garante no longo prazo uma agricultura viável e sustentável. Os métodos biológicos, as técnicas de cultivo e os processos químicos são escolhidos com esmero procurando um equilíbrio entre o meio ambiente, a rentabilidade e as exigências sociais”.
Os produtos cultivados com esse sistema respondem as demandas dos consumidores que estão cada vez mais comprometidos com o meio ambiente e mais exigentes com a qualidade e segurança alimentar. Alem de garantir uma qualidade tanto interna como externa do produto que é cada vez mais demandada pela sociedade, com este tipo de produção consegue-se uma redução dos pesticidas e outras substancias químicas, uma melhor manipulação dos distintos lavores e o momento adequado para realizá-los.